Friteret strandkål høstet på Gniben,
Forberedelsestid: lang
Tilberedningstid: kort
Man afventer en dag, hvor der er kuling fra vest, tager et rohold i biler til Gniben og sender mandskabet på kåljagt med besked på kun at høste de friskeste topskud fra strandkål planterne. Herefter hakkes kålen fint, olie og salt tilsættes, herefter 25 min. i ovnen ved 175 grader. Den sprøde kål drysses med let hånd over en Cesar salad. Velbekomme og stay tuned.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.